Diese Pralinen sind köstlich.

Die Herstellung ist nicht schwierig.

Trotzdem sehen sie sehr professionell aus.

Zutaten:

• 100 Gramm weiße Schokolade
• 50 Gramm dunkle Vollmilchschokolade
• 50 Gramm Zartbitterschokolade
• 50 Gramm Nugat
• 4 Esslöffel Krokant
• Pralinenform, z.b. die Verpackung von “I love Milka” nehmen (oder eine Form im Handel kaufen, am besten aus Silikon – gibt es auch immer mal wieder bei Aldi )

Zubereitung:

1. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen
2. Geschmolzene Schokolade  ca. 0,5 cm hoch in die Form füllen. Diese leicht schütteln, bis sich die Schokolade gleichmäßig verteilt hat. Kühlen.
3.  Vollmilch-, Zartbitterschokolade und Nugat gemeinsam schmelzen, dabei verrühren
4. Krokant unterheben
5. Die Mischung mit einem Löffel auf der weißen Schokolade verteilen
6. Nochmals leicht schütteln, dann ca. 2 Stunden kühlen
7. Nach Belieben verzieren

Versuch doch auch meine anderen Rezepte. Viele lassen sich einfach und schnell nachmachen. Ein paar verschiedene Pralinen zusammen in einem Cellophanbeutel verpackt sind ein Geschenk mit persönlicher Note.