Besser als gekauft! Zutaten: 200 g Mandelsplitter oder -stifte 300 g Kuvertüre (Vollmich, Zartbitter oder weiß, oder von jedem etwas?) 30 g gehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett (Palmin) Zubereitung: Die Mandelsplitter oder -stifte bei mittlerer Temperatur ohne Fett in der Pfanne anrösten bis sie etwas goldbraun sind (auf keinen Fall dunkelbraun!) abkühlen lassen die Kuvertüre in [...]